2020年1月22日水曜日

シロカ SP-4D151

電気圧力鍋

ケーズデンキで、なんとなく、シロカの電気圧力鍋を買ってしまった。

添付のレシピを見ながら「手羽元の薬膳スープ」を作ってみる。
手羽元とじゃがいも、長ネギで、
味付けは、生姜とニンニク、あとは、小さじ2杯の塩のみ。
1000ccの水を加えて、スイッチを押せば、完了。

なかなか、さっばりと美味しいスープができましたね。

圧力調理時間は、10分ですが、
加圧に20分、減圧に40分と結構な時間がかかります。
ただ、セットすれば、火加減の調節が不要で。
鍋から離れることができます。

これがいいですね。
妻にも好評な、あったまるスーブの完成です。


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