フードセイバーがやってきた。

ボートフッシングでの楽しみ方。
魚を釣ると、シメて、血抜き、神経抜き、潮氷に入れて持ち帰るのだが、クーラーボックスに入らない様なシイラやブリなど大型魚を釣ってしまった時。
海上で魚の腹と頭を落として持ち帰りたいとき。

切断面が直接、氷水に当たって、色が白く変色して見た目も悪い。
そこである程度の大きさの切り身にして「フードセイバー」で密封してからクーラーボックスに入れて持ち帰る。

これなら、後で料理する妻の手助けにもなるのでは ?
幸い、ボートには一度も使った事のない100Vのコンセントが付いている。

1､2回で食べきれる以上の魚を持ち帰ると、妻は、よく怒る。
殆どの場合、簡単に沢山釣れる時の魚は、美味しく無くて、冷凍室でゴミ化してしまう多いからだ。
密封した物は保存も良いということだが、果たして、思うように出来るのか。

数を釣って楽しむ人もいる。
食べる事だけを考えて、釣りをしている人もいる。
1匹の魚を状態よく持ち帰り、食卓に出す事に、釣りの楽しみを感じるのも良いでは無いか。
どちらにしても、一度、試してみよう。
道具は揃った。釣りに行きたーい。

ラヘンダーが大きくなりました。

我が家のラベンダー。
玄関先に1本だけ植えてある、ラベンダーが今年は大きく咲きました。
去年は周りのハーブ類に負けて、小さかったのですが、今年、そのバーブ類を全て抜いてやると、直径2mを超えるサイズに成長。
入り口が少し狭くなっています。

尋ねて来る人達に「大きいラベンダーね」と言われて、妻はちょっぴり自慢げです。
初代の駐車場サイドに植えたラベンダーは大きくなりすぎて、車の出入りが難しくなったので抜いてしまったのですが、今度は人がちょっと我慢すれば大丈夫。

洗濯槽掃除、ご注意を。

洗濯した白いシャツに黒い海苔の様な物が付いている。
いちど洗濯槽を掃除しなければと思い、近くのスーバーに行って「洗たく槽カビキラー」を購入。
説明書通りに使ってみると洗濯槽の底には黒い海苔の様なものが沢山残っている。
「落ちますね」

底に残った米を全て拾い上げ、シーツを入れて洗濯。
「何これ」
シーツに黒い海苔の様な物がびっしりと付いている。
どうやら、洗濯槽の汚れが落ちきらずに洗濯のたびに少しづつ落ちているようだ。

もう一度水だけで回してみる。
また底に黒い海苔の様な物が残っている。
もう一度、まだ出てくる。
もう一度と5回程度、回したが全く変わらない。

「どうして ?」
　ネットで探してみると・・・

「何 ?」「どう言うこと」
スーパーなどで売られている、洗濯槽掃除の液体は殆どが「塩素系」なので除菌は出来ても汚れは落ちない。
「酸素系」の漂白剤を使う。と言う記事が沢山出ている。

液体より粉末の方が良いとの書き込みもあったので「酸素系」の漂白剤を500g購入。
洗濯機に50〜60度の満水に入れる。
500gの漂白剤を全て入れる。
3分程度、洗濯機を動かす。
その後、1晩、置いておく。

翌朝、　浮いているゴミをネットですくい取り。
そのままの状態から普通に洗濯、すすぎ、脱水。
これでOK。

念のため、もう一度、洗濯機を回して、かすかに浮いているゴミをネットですくい取ったが、これで完璧です。洗濯槽の中の水には浮遊物も無く、水もきれいに澄んでいます。
よかった、よかった。

購入してから2・3年経つのに一度も洗濯槽の掃除していない方。
市販の洗濯槽掃除の洗剤を使うと、我が家のように、とんでもない事になりますよ。
ご注意を。

トマトが1箱で500円。安い。

休日はどこに行く vol.204
ハイランドパーク粉河　物産品販売所　
（和歌山県 紀の川市中津川802）

アジサイの花は未だかなと「ハイランドパーク粉河」へ来ましたが、高原のため1ヶ月位遅く7月中旬が見ごろとの話しです。

事務所の横に併設されている物産品の販売所には、トマトが1箱に22個程度入って500円。
よく熟しているし、「安い」と直ぐに購入。
ここのお店、価格が安い珍しい物があるので、時々ドライブがてら立ち寄ります。

帰り道。農家の友人宅に立ち寄り「これ、1箱500円」と自慢げに見せると、
「ハイポニカトマト、土を使わずに栽培しているやつやなぁ」と冷静。

ちょっとヘタの所を触り「切ってから時間が経ってるな」。
言われて触って見ると確かに少し柔らかい物も何個かある。

しかし、この程度なら近所のスーパーでも店頭に並んでいる。
切ってみて少し柔らかいのは冷製スープにしよう。

翌日、スーブとトマトサラダで美味しく戴きました。

このハイポニカトマトって安いけど、何か問題でもあるの?
それとも、ここのお店が安いだけ?

タマネギもネットに12個入って300円、これも安いよなあ。
これについても、その友人「今、タマネギ安いからなぁ」
と愛想がない。

もっと、「ほぉ」とか「安いなぁ」とか他に言葉を期待するのだが・・・。
お宅の近くに行くと、いつも立ち寄る、気が置けない小学校からの同級生です。

恋し野の里 あじさい園

休日はどこに行く vol.203
恋し野の里 あじさい園
（和歌山県 橋本市恋野）

恋野を走っていると山側の池のほとりにアジサイ園が広がっています。
情報サイトを見ていても恋野としか書かれていないので、探してみます。

池の縁の少し細い道を入っていくと駐車場があります。
駐車場に車を止めて、池の方に歩いて行くと、少し、アジサイが咲いています。
「これだけ ?」池の畔を歩いて、少し不満げに、アジサイ少ないね ?

などと言いながら駐車場に帰ってくると、裏の山の方へ上って行く人達がいます。
「なんだろう」と付いて行くと大きなアジサイ園が広がっているではないですか。
これ気づかなかったら、池の畔を歩いただけで帰っているね。
と言いながら上って行きます。

緩やかな勾配の樹木のなかにアジサイが植えられて、涼しいそうな風景を作っています。
サンボしたり、写真を撮ったり、池の畔の展望所ではお弁当を食べている人達もいます。
最近、この様な公園にお弁当を持って持って来ている人をよく見かけます。
天気の良い日に、友達とお弁当、いいですね。

「次はお弁当持って来ようね」と、妻が私に言っています。
「えっ」・・・誰がお弁当つくるの。

2013年5月8日撮影

アジサイ園 和歌山県植物公園緑化センター

休日はどこに行く vol.202
アジサイ園　和歌山県植物公園緑化センター
（和歌山県 岩出市東坂本672）

そろそろ、アジサイの季節ですね。
今年は雨が少ないので少し元気が無い様な感じですが、緑化センターのアジサイ園に行って来ました。

入り口から、ぷらぷらと散歩がてらに歩いて行きます。
蓮池のハスも目一杯に葉を広げて水面を覆っています。
広場を抜けて、一番奥に静かに「あじさい園」があります。

山の木陰に作られたアジサイ園には色々な種類のアジサイが植えられて、誰かが訪れるのを静かに待ってるようです。
多くの種類があるので、小さな蕾も多いですが、所々、印象派の絵画に出来そうな風景に出会う所も有ります。

カメラ片手に「キレイな花やね」とパシャリ。
ついでに妻もパシャリ。
「きれいに撮れている ?」と妻。
「大丈夫、美しく写っているよ（花が）」と私。

6月8日撮影

ボートフィッシング リベンジ編

休日はどこに行く vol.201
ボートフィッシング リベンジ
（和歌山県 御坊〜湯浅湾）

シイラがよく釣れているとの話しで、先週と同じメンバーでリベンジということで出船です。
昨晩、震度4程度の地震が数回あり、「コリャダメだな」と言いながら、それでも、いつも通り、行きの船中は大きな話しばかりです。

到着すると、イサギ釣りの船はあるが、ルアー船が無い。
何か、おかしい。みんな何処に行ったの。
それでもイサギ釣りの船の周りには、シイラがついている、邪魔をしないように、離れた所からキャスト。
「いるいる」追ってくる。「ヒット」です。

全員に追ってくるが、同じ人ばかりにヒットする。気の利かないシイラです。
観光和歌山県のシイラはもっと、「こころくばり」を大切にと願いたいものですね。

遠くを見ると、黒い雲から細長い帯の様なものが降りてきています。
「竜巻?」遠いので心配はないでしょうが南西の風が出てきて、雨も降り始めました。
マリーナの近くまで帰っておくことにしましょう。

湯浅まで帰ってくると風も少し弱く、大丈夫です。
多くの船がアンカーを下ろしてイサギ釣りをしています。
我々はルアーなので流し釣りで、先週同様、魚探には多くの小魚の群れが映ります。

しかしヒットするのはエソとサバフグ。両方とも食べれば美味しいのだがなあと言いながら、リリース。
5m程度つけていたリーダーもエソを釣るたびに切って結び直し、残りはわずかです。
今日もダメかなと思っているとジグにタイがヒット。
続いて、30cmは超えているなと思われる大きなイサギもジグにヒット。
今日はこの2匹で充分満足です。

友人の竿にも何やら大きな物がラインが音をたてて出ています。
私はラインにからまったエソと格闘中でポートを回すことが出来ません。
「切れた」。
残念、でも笑顔で言っています。・・よかった。

今夜は鯛の炊き込みご飯とイサギのカルパッチョ、刺身、美味しく戴きました。
朝、3時半に起きて、5時出船。
3時半に帰港。
今、食事を終えて7時です。
疲れました。もう寝ます。7時就寝。