野草の香りが漂う「七草粥」

1月7日の朝食「七草粥」
始めて作るのでよくわからなくネットで調べてみると作り方はバラバラで最初に出てきたので作ってみます。
まず七草を洗って細かく刻み、前夜からアク抜きに水に浸しておく。
スズナとスズシロは浸さなくて良い。
・・・ふむふむ。
スズナがダイコンで、スズシロがカブとは・・・・知らなかった。

こめ1合に水7合、水しか無いように見える。
餅とスズナ、スズシロを入れて炊き、柔らかくなったら火を止め、アク抜きした五草を入れてむらす。
1時間程度で出来上がり。
餅を入れたせいか粘りのある野草の香りが漂う七草粥が完成しました。

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ、春の七草」
小学校の頃、教室で大声で読み上げたことが思い出されます。

ノートル・ココエに行きました。

休日はどこに行く vol.104
ノートル・ココエ（心縁）
（和歌山県　岩出市畑毛175）

電話で尋ねると午前中は空きがあるとの事で行ってきました。
ベジコース（1600円）とデザートセット（500円）を注文。
お酢ののドリンクと少し変わった豆腐から5種類の前菜、小豆の豆腐、野菜のかき揚げと大変美味しくいただきました。
特に野菜のかき揚げが甘くて妻も「これ美味しいね」と言っています。

後のデザートセットも楽しみにしていたのですが・・・。
デザートセット、量が多すぎます。　
味はともかく、食後のデザートは1口、2口で食べる事が出来る程度で充分です。
我々の年代になると食べ物を残す事に罪悪感を感じるため、頂こうとするのですが・・。
4種類のデザートのうち3つは少し頂けば美味しいですが、この量は・・・。
レンコンのきなこ餅などはこれだけでお腹がふくれます。

とても食後のデザートの量ではありません。
せっかく料理がおいしいのに・・・。
食べ物を残せない、悲しさがあります。
ああムネヤケする。。

マイクロライン9800ps-sは、まだご機嫌ななめです。

年末から機嫌が悪くうまく動かないプリンターだが4日に修理に来て少し改善しがまだ必要なものを出す事が出来ない。
簡単なものは出るようになったのだが、欲しい物が出ない。
20頁の両面印刷が4頁出力した所で再起動がかかりそこで終わってしまう。

「基盤かHDの交換だと思うのですが」と頼りない返事です。
基盤が17万でHDが16万、工賃や出張を入れると37万位の修理代だそうです。
それでプリント出来る様になるのか尋ねる「交換してみないと解らない」と言う、「・・・・・」私には返す言葉が出てこない。

このデータも専用機にかけると問題なく出力出来る。
新しい機種に買い替えても今のデータをプリント出来る保証は無いそうです。
それでは何が原因でプリント出来ないのか解らないではないか。

アプリケーションが毎年の様にバージョンアップし「それに対応できない」が現実なのだと私は勝手に思う事にした。
パソコンとアプリはどんどん進化して組み合わせとデータ量が膨大なものになってしまっている為、全てにおいて検証することはムリになって来ているのだろう。

やはり、進化しても「所詮パソコン」と言う事か、安定性をいうと専用機の足下にも及ばない。

すでに現行商品では無いので言うがマイクロライン9800ps-s機嫌の良い時は言う事の無いプリンターだが、いったん機嫌を悪くすると手の付けようが無い。

正月らしさが・・・

歩いて2・3分の所に「MESA」と言うスーパーがある。
元旦から開いているのだが、年末の様子がちょっと例年と違っていた。
いつもは年末らしい飾り付けとおせち用の商品が多数並んでいたが、今年は正月用の商品も置いてあるが、例年に比べて少なく、音楽なども正月を意識した曲はあまり流れていなかった様に思った。
元旦にも出かけたがいつもと変わらない雰囲気で、年が変わっただけで特に正月を意識していない感じです。

最近は正月だからと言っても特に変わらず、テレビを見ていても、以前あんなに多かった晴れ着姿の芸能人の姿も少なく。普段着を着た小汚い芸能人の姿が目についた。
そういえば初詣に行っても、着物姿を見かけることは無くなっている。

景気が悪いためか、それとも嗜好が変わったのか解らないが、気づかないうちに「らしさ」が無くなっているのは確かだ。
と言う私もいつもの格好で初詣。
せめて1月7日の朝は七草粥を食べ、10日には「えべっさん」に参って商売繁盛といきたいものだ。

丹生都比売（にうつひめ）神社へ甘酒と初詣

休日はどこに行く vol.103
（和歌山県　伊都郡かつらぎ町）

氏神様に参った次は天野にある丹生都比売神社です。
ことしも多くの人がお参りしています。
太鼓橋は凍結で通行禁止になっていましたが、赤い橋を渡り鳥居をくぐると朱塗りの本殿が見えてきます。
早々にお参りを済ませ、御神酒と甘酒を頂きに参ります。

最近は御神酒を頂くとき「車を運転していませんか」と聞かれます。
ここでも御神酒は妻だけです。
次に甘酒です。
ここで笑顔と共に振る舞われる甘酒はおいしいく、毎年ここに参拝する楽しみの一つです。

頂いた甘酒を持って大きな焚き火に辺りに行きます。
太鼓橋の下の水面には氷が張り境内はひんやり冷たいですが、大きな焚き火の周りでは多くの人達が甘酒を頂きながら談笑しています。

毎年ここに来て大きな焚き火の周りで甘酒を頂くと「正月だなあ」と感じます。
古くからの温かい風景がこの山里の神社には残っています。

蟻通し神社へ初詣

休日はどこに行く vol.102
（和歌山県　伊都郡かつらぎ町）

実家の氏神様に初詣。
毎年、最初にお参りするのがこの「蟻通し神社」です。
例年はこの神社の奥様が出て甘酒を振る舞ってくれているのだが、今年はいつもと様子が違う。

寒空の中、小さい頃お世話になった、地元の人達が紋付き姿で出て御神酒を参拝者に振る舞ってくれています。
妻は御神酒と甘酒、私は車なので甘酒だけ。

ここは知恵の神様。「知恵の輪」が作られており、3回くぐれば知恵がつくと子供達はニコニコしながら輪をくぐり大人もその後に続いて輪をくぐっています。

妻が御神酒を頂いていると地元の方が「奥さんか ? 」「もう一杯いこう」と言ってくれます。滅多に会わない人なのに私のことを覚えてくれているようです。
今年の「蟻通し様」は子供の頃の賑わいを見せてくれる、ふるさとの楽しいお正月風景です。

明けましておめでとうございます。

そろそろ同級生は定年後の事が話題になるようになり、ふと自分を振り返ってみると仕事で写真は撮っているが若い頃のように趣味や楽しみで写真を撮るということが無くなっている。
これは心が貧しくなっているのであろう。

ところが、いざ趣味で写真を撮ろうとするとこれが難しい、仕事なら色々な制約が有りその中で作っていけばいいのだが、長年そんな事ばかりしていた私には、この制約から解き放たれるとどの方向を見て良いのか解らず大変苦労する。

仕事に関しては良い話しは少ないが、こんな時は一つの目標を持って、過ごしたいものである。

去年8月ごろから、楽しくメモでもするように写真を撮り、短い文章を添えて投稿しようとFBを始めたわけだが、なかなか仕事のクセが抜けない。
近くの素材をと探せば妻がいた。
写真を撮られるのは好きなのだが、なかなかOKがでない。

私が良いと思っても「この顔はダメ」と許してくれない。
しかし、「心配しなくても誰も君の顔は見ていないよ」と無視をして投稿をする。
今日の写真も「もっと良いのがないの? 」と怒るだろうな（笑）

今年は妻が「どうぞ」とOK が出るような写真が撮れるように頑張ろう。

本年もよろしくお付き合いの程お願い致します。