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2012年12月31日月曜日

年末行事のお餅つき


餅つき器の場合は6時間、水に浸し。1時間、水切り。
となりの米屋さんで餅米を買うと中に書いた紙が入っている。
時間を守って、餅つき器でつくと丁度良い感じに仕上がる。

こどもの頃は石臼と杵でペッタン、ペッタンついていたが餅つき器の登場と共に杵と臼は倉庫に眠ったままです。
時々、出して来てついてみようかと思うが、あの重労働を考えると「まぁいいか」となる。
つくのも大変だか、水を付けた手でいれる合いの手は、なかなか難しい。

最近、我が家には「まる餅くん」という餅切り器が登場して「もちつき」が一層簡単に出来るようになった。
つき上がった餅を容器に入れハンドルを4回程度回して、カッターを下ろせば餅ができる。
我が家では今年の感謝を込めて妻が1つ1つ丸めているが、少し柔らかく突き上げれば、丸めなくても丸餅になる優れものです。

1年、過ぎるのが速いもので今日は大晦日、まだまだ片付けは残っているが、このくらいでのんびりしよう。
今年もありがとう御座いました。
窪田郁久・栄里






2012年12月30日日曜日

「北町茶屋いっぷく」でゆったりと


休日はどこに行く vol.101
(和歌山県 有田郡湯浅町)

年末の騒々しい中、こんなお店でちょっと「いっぷく」
格子戸の中は騒々しさから逃れた別空間。ゆったりと時間が流れています。

こういう所ではやはり「ぜんざい」、焼いたお餅が入って横には「塩昆布」です。
しかし妻はケーキとコーヒー、「おかしいのと違うか?」
ちょっと、甘過ぎるかなと思いながら食べていると「私も一口」と取り上げて「ぜんざい」も食べています。
いつもの事ですから驚きませんが・・・

ここは醤油で有名な「角長」がある通りですが、今日は日曜日で人通りも少なく近くをブラブラ散歩。
湯浅に来れば「焼き鯖」。
魚屋さんに行けばいつも売っているのですが、ぐるっと散歩がてら回ったけれど日曜のためか何処の魚屋さんもお休みで・・・・・・す。





2012年12月29日土曜日

オキマイクロラインPS-S。まだ、ご機嫌ななめです


2週間ほど前に機嫌を悪くしてから、ずっと直りません。
メーカーの方もご機嫌伺いに来てくれるのですが、何が気に入らないのか、ふくれっ面のままです。

見かねて、代替え機の登場となったのです。
しかし8ページの中トジはきっちり出るのに、どういうわけか、20ページの中トジを出すと、表紙と裏表紙はきっちり出るのに中のページは縦と横が逆にしか出ません。
「何故 ? 」

全ページというならまだしも、中のページだけが縦横逆とは・・。
色々と設定を変えてみるが・・・同じ。
見開きで2ページずつならきっちりと出る。
しかし、それでは本にならない・・・。
今日からメーカーは正月休暇、正月あけまで待つしかないか。

そういえば昔、PCに神社で頂いた御札を貼っているのを見て笑ったことがあるがそのバチか・・・・。




2012年12月28日金曜日

100回記念で加太に鯛釣り


休日はどこに行く vol.100
(和歌山県 和歌山市加太)

「休日はどこに行く」で和歌山の小さな事柄を紹介して100回目、やはり和歌山と言えば「釣り」と言うことで、コリもせず又、加太の海へ。
正月が近く、釣り船で賑わう加太で今日は「ひとつテンヤ」。
釣果は大きなチヌ、コウイカ、小さいがタイが4匹。途中「ちょくり」でサゴシが2匹。

この小さなタイが炊き込みご飯に丁度良い、頭を落として炊飯器に丁度入る。
妻は尻尾も落として丁度入るサイズが良いと言っているが、許してやろう。
チヌは顔が怖いと言って調理してくれないのでコウイカと一緒にお帰り戴いて、鯛とサゴシを持ち帰り。

帰り際、私の船の後ろ側でハマチがボイルしてたと友人から電話、「全く気づかなかった」目の前の水面とラインばかり見ていて、後ろでボイルしていることに気づかなかった。
友達は「スーパーボイル」だったと言う。・・・残念。





2012年12月27日木曜日

最も古い「お稲荷さま」糸我稲荷神社

休日はどこに行く vol.099
(和歌山県 有田市)

「本朝最初・稲荷神社」と書かれた鳥居をくぐると朱色の鳥居が並び、三方に大楠がそびえてます。
明治中期までは大楠が4本あったそうですが現在は3本の樹齢5〜600年の大木があります。
この糸我稲荷神社の歴史は古く京都の伏見稲荷神社より60年程古い西暦652年だそうです。
そんなに大きくない神社です。

和歌山を回っていると時々、格式が高いとか創建が最古であるとかの神社に出会います。古い大木にも出会います。
何気なく暮らしていると、「和歌山って何も無い所だなあ」と思いますがよく見ると歴史の深いものが数多く残っていて驚かされます。

何気ない所に長い歴史の和歌山です。





2012年12月26日水曜日

小春日和に「有田みかん海道」


休日はどこに行く vol.098
(和歌山県 有田市)

辰ケの浜の漁港を抜けて有田温泉に向かう途中から始まっている全長5.6kmの農免道路ですが「有田みかん海道」と名前が付いています。街道ではなく海道です。

真ん中付近は見晴らしが良く、小さな展望台とパーキングもあります。
今の季節は太陽も低く、海は優しい色に輝いています。
車も少なく、小春日和なんかはお弁当でも持って、高台から湯浅湾に浮かぶ島々を眺めるのもいいですね。
コーヒーと小さなバーナー、ケトル、カップ、あとミルクもあればいいな、海を見ながらのんびり。




2012年12月25日火曜日

rub luck cafe(ラブ・ラック・カフェ)


休日はどこに行く vol.097
(和歌山県 有田市千田1470-2)

大型倉庫を改装というよりそのまま使っている感じです。
入ると何やら怪しげな茶室や古い長持、大きな壺、古いソファ、小さな石窯などが雑然と置かれリサイクルショップに紛れ込んだかと思います。

「たっちょほねく丼」を探しているとこの店が出てきたので、訪れた訳ですが、時刻が遅かったからか「売り切れ」・・・残念。
それは何?  たぶん「タチウオ」の「ほねく」が乗っかった丼だと思います。

1Fでしらす丼とマンゴージュースを注文して、そのまま2Fへ「広い」ストーブが3台置いてあり、2台は薪ストーブです。
床のフローリングは張り替えていますが他は倉庫そのまま。
古いソファーとテーブルがゆったりと置かれています。
ソファに座ると周りが気にならず、ゆったりと気持ちが良く眠ってしまいそうです。

昔、学校給食で使っていたようなアルマイトの盆に載ってしらす丼とマンゴージュースが出てきます。
クリスマスという事で横に小さなキャンドルが置かれています。
このしらす丼、赤米の上にたっぷり「しらす」を載せ、酢醤油をかけるだけのシンプルなものだが、これが美味しい。

閉店時間は日没で今日は17時です。